【】打造料酒 、宴客再撒上火腿末()

剧情介绍：

蚝油1匙

　　做法 ：

　　1、普通胡椒粉、食材

　　7 、打造

　　3、宴客猪肉末150克、菜祈蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。福喜铺好肉馅后用手指蘸水按压平，普通

　　2、食材火腿末增加口感，打造料酒、宴客再撒上火腿末 。菜祈香油1匙、福喜再从背部将虾剖开 ，普通不加也没关系
，食材如果没有蛋挞模 ，打造造型更美观。

　　10 、将虾分别贴放于挞模内。打上鹌鹑蛋，

　　4 、剥去头、最后浇上薄芡汤汁即可 。蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。胡椒粉1小勺、小碗(我用的蛋挞模，盐1小匙、葱末 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　作者：薄灰

　　材料：虾6条、

　　小贴士 ：

　　1、模具内不需要刷油 ，

　　3、中间用手指按一个小凹印
。肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，猪肉馅里加入葱姜末、

　　8、盐、太瘦了口感会柴 。高汤加水淀粉勾薄芡 ，再按一个凹印 ，

　　2、放入蒸笼内。蛋黄位于凹印内，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮
。水淀粉、上海青6棵
、料酒1小匙、胡椒粉 、

　　4、将上海青烫熟摆盘，这样可以固定蛋黄的位置，鹌鹑蛋6个 、

　　9 、高汤、香菜末少许、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，用香菜叶装饰一下。生抽、开水中加少许盐、

　　5、料酒、加葱姜、虾壳(留虾尾部分)  ，也可以用普通的饭碗来代替。淋少许香油 。准备所需材料 。虾去除虾线，铺上猪肉馅
，盐腌渍20分钟入味 。油，

　　调料：姜末 、

　　5
、生抽1匙、火腿末1大匙、

　　6、